Gout : caramel

L’avoine, un super aliment

L’avoine fait partie de la liste des superfoods, ces aliments aux nombreuses vertus pour la santé.

Elle est riche en protéines végétales. Idéal pour varier ses apports protidiques et enrichir son alimentation avec des protéines digestes et riches en fibres.

Elle est riche en fibres. Et ces fibres, les bêta-glucanes, sont réputées pour équilibrer les taux de cholestérol, ralentir la vidange gastrique et limiter la prise de poids. En effet, les fibres de l’avoine se transforment en gel dans l’estomac, ce qui ralentit et limite l’absorption des glucides. En conséquence, un produit comme Instant Oats est idéal pour augmenter la satiété, réduire l’appétit et limiter les fluctuations des taux d’insuline dans le sang.

Pour 100 g :

• 404 kcal d'énergie
• 5,6 g de matière grasse
  • dont graisse saturée : 1,06 g
• 59 g de carbohydrates
  • dont sucres : 0,7 g
• 10 g de protéines
• 12 g de fibres

Conseil d'utilisation: 

Pour de délicieuses crêpes: 

Mélanger dans un saladier:

4 oeufs

60 gr de nos instant oat

80 ml de lait d'amande vanille. 

Faites chauffer une poêle à crêpe et verser une louche entière.

(Pour varier les plaisirs vous pouvez rajouter des éclats de pastille de chocolats disponible dans notre boutique.)

Une fois la pate a crêpe cuite, ne la retourner pas mais roulez la sur elle même et réserver dans une assiette. 

L'équipe SCP vous souhaitent un bon appétit.