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Castel Pujol Folklore Naranja
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Castel Pujol Folklore NaranjaCOMPOSICIN VARIETAL Blanco en contacto con pieles 90% Trebbiano con 10% de pieles de Petit Manseng REGION Cerro Chapeu, Rivera, Uruguay. A 250 metros sobre el nivel del mar. Clima continental con gran amplitud trmica. PERFIL DE SUELO Suelos de origen aluvial a partir de materiales volcnicos lavados durante millones de aos que formaron sedimentos rojizos muy profundos ricos en hierro, con gran profundidad y buen drenaje. COSECHA Recogido a mano con
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COMPOSICIÓN VARIETAL

Blanco en contacto con pieles 90% Trebbiano con 10% de pieles de Petit Manseng

REGION 
Cerro Chapeu, Rivera, Uruguay. A 250 metros sobre el nivel del mar. Clima continental con gran amplitud térmica.

PERFIL DE SUELO 

Suelos de origen aluvial a partir de materiales volcánicos lavados durante millones de años que formaron sedimentos rojizos muy profundos ricos en hierro, con gran profundidad y buen drenaje.

COSECHA
Recogido a mano con cajones de 15 kg. 

ELABORACIÓN

Los racimos de Trebbiano se despalillan sobre los tanques y se mantienen en maceración con sus pieles y pieles de Petit Manseng durante 3 meses. Fermentado con levaduras autóctonas seleccionadas. Luego se embotella con la mínima manipulación para conservar toda su frescura con So2 nominal.

ETIQUETA
Margay Leopardus wiedii por Nicolás Sanchez “Alfalfa”.

Con cada botella estás contribuyendo con Ambá y su iniciativa "Rewilding Uruguay". 

  

Con cada botella estás contribuyendo con Ambá y su iniciativa Rewilding Uruguay.Escanea el código QR en la botella para ver la obra de arte completa.

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Castel Pujol Folklore Naranja

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