Descubre un mundo de vinos que desafían las convenciones y te invitan a explorar sabores auténticos y diferentes. Este libro te sumerge en la filosofía de los vinos artesanos y naturales, alejados de las etiquetas tradicionales y los sistemas de clasificación. Ideal para los amantes del vino que buscan entender y apreciar la diversidad y el carácter único de cada botella.

Sobre este libro

En "Vinos libres", Jordi Luque nos presenta una visión innovadora sobre las tendencias vinícolas actuales. Sin seguir los patrones habituales, el autor se centra en vinos producidos de manera independiente, con un enfoque en lo natural y auténtico. La obra recopila historias y ejemplos de elaboraciones hechas por artesanos que optan por métodos tradicionales y mínimamente intervenidos, reflejando una filosofía que confronta el sistema dominante. A través de sus páginas, Luque nos invita a redescubrir el vino más allá de las etiquetas, en un recorrido lleno de diversidad y pasión por lo artesanal. La obra está diseñada para quienes quieren ampliar sus conocimientos sobre vinos diferentes y entender su significado cultural y filosófico, sin necesidad de ser expertos.

¿Por qué leer este libro?

Porque te abrirá los ojos a una forma distinta de entender el vino, más cercana a la naturaleza y a la tradición artesanal.

• Para quienes desean profundizar en las nuevas tendencias enológicas y valorar la producción independiente.
• Por su estilo cercano y apasionado, que combina información técnica con historias humanas y filosóficas.
• Porque fomenta una visión más consciente y respetuosa con el medio ambiente y las tradiciones rurales.

Ideal para

• 📖 Amantes del vino que quieren experimentar sabores auténticos y naturales
• 📖 Personas interesadas en la cultura y filosofía del mundo vinícola
• 📖 Como regalo para aficionados a la gastronomía y la enología
• 📖 Adultos que disfrutan aprendiendo sobre nuevas tendencias y productos artesanales

Temas y géneros

• Divulgación / Gastronomía y bebidas
• Vinos naturales y producción artesanal
• Cultura y filosofía del vino
• Innovación en agricultura y enología
• Entorno: Diversos países y regiones

Detalles de la edición

• 📚 Encuadernación: Tapa dura
• 📄 Páginas: 304
• ⏱️ Tiempo de lectura estimado: 6 horas 20 minutos
• 🌍 Idioma: Castellano

Disponible en Papelería del Paseo con envío a toda España. Hazte con tu ejemplar.

Ficha técnica del libro

• Título: Vinos libres: Vinos artesanos, vinos únicos, vinos sin etiquetas
• Autor/a: Jordi Luque
• Editorial: Planeta Gastro
• ISBN: 9788408262374
• Idioma: Castellano
• Encuadernación: Tapa dura
• Número de páginas: 304
• Tiempo de lectura estimado: 6 horas 20 minutos
• Fecha de publicación: 07/09/2022
• Año de edición: 2022
• Colección: Vinos
• Lugar de publicación: Barcelona
• Medidas: 20.0 × 25.0 cm
• Temáticas: Cocina, gastronomía y bebidas · Tecnología, ingeniería y agricultura