Feel The Sun – Äthiopien & Peru – Natural & Fully Washed Cuvée

Nomen est omen – der Name ist Programm. Feel The Sun ist ein fruchtig-florales Arabica-Cuvée aus Äthiopien und Peru, das mit seiner lebendigen Frische und eleganten Süße an sonnige Tage erinnert. Für alle Liebhaber modern gerösteter, klar strukturierter und fruchtbetonter Espressi ist dieser Kaffee genau das Richtige.

Der äthiopische Anteil stammt aus Aricha, einem der renommiertesten Gebiete in Yirgacheffe. Dieser Kaffee ist frisch, ausgewogen und besitzt die typische florale Signatur der Region. Ergänzt wird er durch einen fully washed Red Bourbon aus Villa Rica (Peru), dessen saubere und sorgfältige Aufbereitung entscheidend zur harmonischen Struktur und Klarheit der Gesamtkomposition beiträgt.

Als Espresso zeigt Feel The Sun eine feine florale Leichtigkeit und fruchtige Nuancen. In Milchgetränken wie Cappuccino oder Flat White wirkt er weich, elegant und überraschend komplex.

Herkunft & Verarbeitung
• Herkunft: Äthiopien & Peru
• Regionen: Aricha (Yirgacheffe), Villa Rica
• Varietäten: lokale äthiopische Arabicas & Red Bourbon
• Aufbereitung: Natural (Äthiopien) & Fully Washed (Peru)
• Besonderheit: Fruchtig-florales Espresso-Cuvée

Geschmacksprofil
Florale Noten – Frische Frucht – Harmonische Süße
Elegant, ausgewogen, sonnig.

Zubereitung
• Als Espresso: fruchtig-floral, lebendig
• In Milch: rund, weich & angenehm süß
• Ideal für Cappuccino, Flat White & moderne Espressostile
• Auch als Filter spannend für Liebhaber fruchtiger Profile

Fazit
Ein sonniger, fruchtig-floraler Espresso mit klarer Struktur und eleganter Süße. Der Aricha aus Äthiopien und der Red Bourbon aus Peru verbinden sich zu einem harmonischen, modernen Arabica-Cuvée – ideal für Espresso und Milchgetränke.