IRAILA — baskisch für "September" — ist Fernando Remirez de Ganuzas Liebeserklärung an die Garnacha. Während seine Reservas und Gran Reservas auf Tempranillo setzen, zeigt dieses Projekt die andere Seite der Rioja: seidig, duftend, verführerisch.

Sortenreine alte Garnacha aus der Rioja Alta. Im Glas leuchtendes Rubinrot. Aromen von Erdbeere, Himbeere, Rosenblättern, weißem Pfeffer und einem Hauch Garrigue. Am Gaumen mittelkräftig und seidig, mit einer fast burgundischen Transparenz. Die Tannine sind kaum spürbar, die Frucht kristallklar, der Abgang kräuterwürzig und lang. Ein Wein, der die elegante Seite der Rioja zeigt. Leicht gekühlt zu hellem Fleisch, gegrilltem Fisch oder einer Platte Jamón.