Die Optik im Glas von erfrischendem Goldgelb mit grünen Reflexen bestätigt sich durch dezente Aromen von heimischen Äpfeln und Sternfrucht sowie Quitte, aber auch von Rauchmandeln und mineralischem Karamell. Hier zeigt sich, was Kaiserstühler Weißweine ausmacht: reiche Struktur, langanhaltende Mineralität und gute Balance zwischen anregender Säure und schmeichelnder Cremigkeit durch den 24-monatigen Ausbau im kleinen Eichenholzfass. Ein eleganter Holztouch mit etwas Vanille, Karamell und Honig macht diesen Wein zu einem vollmundigen Hochgenuss.

Dieser Réservewein ist vielseitig einsetzbarer Essenbegleiter, der auch würzigen Speisen standhält, aber auch ein Solist, der zum Entspannen einlädt.

Jahrgang: 2020

Ausbau: Ausbau im kleinen Eichenholzfass für 22 Monate

Rebsorten: Weißburgunder 48 %, Grauburgunder 52 %

Trinktemperatur: 7 - 8°C

Essensempfehlung; Ein vielseitig einsetzbarer Essensbegleiter, der auch würzigen Speisen standhält, aber auch ein Solist, der zum Entspannen einlädt.

Analysewerte: Alkohol 13,0 % vol., Restzucker 1,8 g/l, Säuregehalt 5,7 g/l

Weinerzeuger
Weingut Kiefer
Bötzinger Straße 13
79356 Eichstetten

Deutscher Qualitätswein - Weißwein trocken - Enthält Sulfite