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Vinifikation / Ausbau
Ausbau während 15 Monaten in neuer französischer und amerikanischer Eiche.
Degustationsnotiz
In der Nase betörend, mit einer ganzen Facette verführerischer Duftnoten von schwarzen Kirschen, Lakritz, dunkle Beeren, Zedern, Minze und Holz. Im Gaumen sehr kräftig und recht opulent, warme Aromen, viel Frucht, trotz seiner Kraft sehr geschmeidig und edel, reife dunkle Beeren, feine Kaffee- und Schokoladenoten. Bleibt sehr lange hängen, fantastischer Abgang. Trotz seiner Opulenz wirkt er keineswegs überladen, sondern herrlich elegant.
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