Der FTEV100/130-N ist ein Elektro-Kettenbandofen-Umluft für die Hochleistungs-Pizzaproduktion. Mit seiner beachtlichen Kapazität kann der Ofen je nach Pizzagröße zwischen 60 und 220 Pizzen pro Stunde backen. Die robuste Bauweise aus hochwertigem Edelstahl und die optimierte Luftführung sorgen für gleichbleibende Backergebnisse. Die einfache Steuerung und die Kompatibilität mit verschiedenen Pizzagrößen bieten eine außergewöhnliche Flexibilität im Einsatz.

Highlights:

• Hohe Produktionskapazität von bis zu 220 Pizzen pro Stunde
• Optimierte Umlufttechnik für gleichmäßiges Backen
• Verstellbares Fußgestell mit Lenkrollen inklusive Bremsen für leichte Manövrierbarkeit
• Energiesparender Betrieb mit hoher kW Leistung für schnelle Garzeiten
• Kompatibel mit Pizzagrößen von Ø 250 mm bis Ø 500 mm

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 1820 x 2450 x 720/1190 mm
• Innenraum (B x T x H): 1000 x 1300 x 100 mm
• Leistung: Elektrisch 44,9 kW; 400-230/3N; 50 Hz
• Material/Innenraum: Hochwertiger Edelstahl
• Luftführung: Optimiertes Umluftsystem

Ausstattung:

• Verstellbares Fußgestell aus Edelstahl
• Lenkrollen mit Bremsen
• Elektronische Steuerung
• Hohe Kapazität für verschiedene Pizzagrößen

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Großküchen
• Pizzarestaurants
• Catering

Lieferumfang:

• FTEV100/130-N Elektro-Kettenbandofen-Umluft
• Edelstahl-Fußgestell mit Lenkrollen