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Unser hochwertiges Pistazien Pesto wird aus erlesenen italienischen Pistazien hergestellt, die für ihr intensives Aroma und ihre feine Textur bekannt sind. Die Pistazien stammen aus kontrolliertem Anbau in Italien und werden in einem traditionellen Trommelröster schonend geröstet. Durch diese milde Röstung bleibt ihre leuchtend grüne Farbe erhalten – ganz ohne künstliche Zusätze.
In einem speziell entwickelten Verfahren, das dem klassischen Mörsern nachempfunden ist, werden die Pistazien anschließend zu einem cremigen Pesto verarbeitet. Dabei bleiben winzige Stückchen erhalten, die auf der Zunge spürbar sind, aber nicht mehr zerkaut werden müssen – ein besonderes Genusserlebnis.
Das Pistazien Pesto ist ein echtes Multitalent in der Küche:
Die natürliche grüne Farbe des Pestos entsteht ausschließlich durch die sorgfältige Verarbeitung der Pistazienschale – für ein authentisches und optisch ansprechendes Produkt, das in keiner Feinschmeckerküche fehlen darf.
"difiore Pesto di Pistacchio" Pistazien Pesto 1 kg Dose mit Schraubdeckel
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