Spalla d’Agnello - Selezione UGnasce dalla tradizione della terra e della famiglia. Viene prodotto con la stessa tecnica e gli stessi ingredienti del passato, preparato ancora oggi in modo totalmente artigianale: dal disosso al massaggio con le spezie, sino alla legatura.

Racchiude in sè un gusto caratteristico: delicato e al contempo ricco di profumi tipici dell'Abbruzzo.

Il prezzo si intende al kg, scrivici o chiamaci per definire al meglio!

Peso variabile, circa 1 kg

Conservazione Confezionato sottovuoto. Non forare la confezione. Conservare in frigorifero tra 0°/+4° C. Consumare dopo accurata e completa cottura. Una volta aperta la confezione consumare entro 48 ore.