La finesse des montagnes du Fujian dans une tasse lumineuse

Originaire des montagnes du Fujian en Chine, le Bai Ya Qi Lan est un thé oolong reconnu pour son élégance florale et sa grande douceur aromatique. Son nom peut être traduit par « Orchidée aux bourgeons blancs », une référence à la finesse de ses jeunes feuilles et à son parfum naturellement raffiné.

Cultivé naturellement puis travaillé selon les méthodes traditionnelles des oolong chinois, ce thé semi-oxydé développe une infusion claire et lumineuse. Dès les premières inhalations, des notes d’orchidée, de fleurs blanches et de fruits jaunes apparaissent avec délicatesse. En bouche, la texture est souple et satinée, accompagnée d’une finale légèrement miellée et végétale qui demeure longtemps sur le palais.

Le Bai Ya Qi Lan accompagne particulièrement bien les moments de calme, les dégustations attentives ou les après-midis où l’on souhaite ralentir sans alourdir l’esprit. Accessible aux néophytes grâce à sa douceur naturelle, il offre aussi suffisamment de profondeur pour séduire les amateurs de oolong plus raffinés.

Bienfaits

Le Bai Ya Qi Lan offre une expérience équilibrée entre clarté mentale et détente sensorielle. Sa teneur modérée en théine soutient l’attention avec douceur, sans créer une stimulation trop intense. Comme plusieurs oolong traditionnels, il contient naturellement des polyphénols, des minéraux et des composés aromatiques recherchés pour accompagner les moments de concentration calme et de recentrage.

• Teneur modérée en théine favorisant une énergie stable et progressive
• Présence naturelle de polyphénols et d’antioxydants issus du thé semi-oxydé
• Les arômes floraux soutiennent une sensation de détente et d’équilibre
• Convient bien aux périodes d’étude, de lecture ou de travail attentif
• Finale douce et légère appréciée après les repas

  Préparation en théière 

  1.5 c. à thé / 250 ml eau.

       95 ° Celsius  

      3 à 4 minutes.

Rincer les feuilles avant l'infusion. 

Conseil du Maître

Ne cherche pas à comprendre ce thé trop rapidement. Le Bai Ya Qi Lan révèle souvent sa véritable nature après quelques infusions, lorsque l’esprit devient plus silencieux.