Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Drumshanbo Gunpowder Gin Sardinian Citrus - in Keramikflasche

Besonderheiten: Drumshanbo Gunpowder Gin Sardinian Citrus wird in der Shed Distillery in Drumshanbo, Irland, destilliert. Diese Brennerei wurde 2014 von PJ Rigney gegründet und ist bekannt für die kleinen Produktionschargen. Der Gin kombiniert acht traditionelle Botanicals mit vier dampf-infundierten Botanicals, darunter die seltene sardische Zitrusfrucht 'Sa Pompia'. Angeboten wird er in einer markanten Keramikflasche.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich frische Noten mit ausgeprägten, floralen Anklängen und spritzigen Tönen.
• Gaumen: Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, tonisch, schmackhaft, fein säuerlich und langanhaltend.
• Abgang: Im Abgang empfiehlt sich der Gin auf einer Terrasse mit einem sehr guten Tonic oder als interessante Begleitung zu frischen Fischvorspeisen.

Destillerie/Abfüller: Drumshanbo Gunpowder Gin stammt von The Shed Distillery in Irland, die für ihren Umgang mit exotischen Botanicals bekannt ist. Die Destillation erfolgt in mittelalterlichen Kupferbrennblasen, wobei acht Botanicals direkt destilliert werden. Vier weitere Botanicals, darunter die sardische Zitrusfrucht 'Sa Pompia', werden durch Dampfinfusion hinzugefügt, um ihre Aromen zu bewahren. Nach der Destillation ruht der Gin für 21 Tage, bevor er leicht gekühlt gefiltert wird.

Fakten: