champagne brut belle epoque 2016 perrier jouetZartes Goldgelb mit grnlichen Reflexen und einer lebhaften Perlage. Zitrusfrchte, weier Pfirsich, Birne und Grapefruit vereinen sich mit Ananas und Frhlingsblumen sowie Marzipan und sen Gewrzen zu einem einzigartigen und zarten Bouquet. Am Gaumen ist er deutlich mineralisch, aber dennoch rund und seidig, mit einem eleganten und langen Abgang. Einer der besten Jahrgnge berhaupt fr die Ikone des Hauses Perrier Jout. Das Ergebnis eines heien Sommers, der
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Zartes Goldgelb mit grünlichen Reflexen und einer lebhaften Perlage. Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, Birne und Grapefruit vereinen sich mit Ananas und Frühlingsblumen sowie Marzipan und süßen Gewürzen zu einem einzigartigen und zarten Bouquet. Am Gaumen ist er deutlich mineralisch, aber dennoch rund und seidig, mit einem eleganten und langen Abgang.
Einer der besten Jahrgänge überhaupt für die Ikone des Hauses Perrier-Jouët. Das Ergebnis eines heißen Sommers, der einen unvorhersehbaren und regnerischen Frühling im Weinberg beendete, hat eine wunderbare Ausgewogenheit und einen ausgeprägten Überschwang, der vor allem durch einen Pinot Noir in großer Ausprägung gegeben ist. Außerordentlich frisch, bietet er sofort all die elegante Rundheit, die man von einer Cuvéé de Prestige erwartet, sowie die unverwechselbare Handschrift des Hauses: weiße Blüten, Gewürze, Marzipan. Ein weiterer Spitzenchampagner nach dem gefeierten 2008.
Er passt gut zu Fisch, Krustentieren oder weißem Fleisch. Wird mit katalanischem Hummer serviert.