Rømer Rødkål Demeter Økologisk er en klassisk rødkål med fokus på den rene kålsmaken. Råvarene er dyrket etter økologiske og biodynamiske Demeter-prinsipper, og oppskriften er holdt enkel.

Den består av rødkål, vann, vineddik, agavesirup, havsalt og nellik. Vineddiken gir en lett syrlighet, agavesirupen tilfører mild sødme, og nellik gir et diskret krydret preg. Rødkålen er bearbeidet med omtanke, slik at den bevarer både farge og struktur. Det gir en rødkål med en enkel ingrediensliste og en smak der kålen fortsatt står i sentrum.