Diese Metzger & Söhne Signatur-Dose in navy ist mit einem Querschnitt der beliebtesten Sorten aus dem Original Metzger Lebkuchen Sortiment gefüllt.

Mit reichlich Lebkuchen-Pralinen unserer 10 verschiedenen Sorten in der Mischung bekommen Sie eine breite Auswahl aus verschiedensten Marzipan-Sorten, Fruchtgelees sowie Frucht und Nussfüllungen. Des Weiteren finden Sie Sorten mit vielen kandierten und getrockneten Früchten sowie knackigen Nüssen in unserem Früchtebrot und den Basler Lebkuchen.  Aranzini Honigkuchen, Hauslebkuchen, Früchtebrot, Spatzen, Basler und verschiedenste Lebkuchenpralinen.

Die Dose enthält mindestens 40% gefüllte Lebkuchenpralinen und insgesamt sind 60% der Lebkuchen mit Schokolade überzogen. Zusätzlich finden Sie in der Dose etwa 10% Früchtebrot, Basler. Um die Mischung abzurunden, finden Sie Haus in Honiglebkuchen in der Lebkuchendose. 

Der Original Metzger Honigteig wird ausschließlich mit Honig aus Österreich „gekocht“ und über ein halbes Jahr im Rohzustand gelagert.  So kann der Teig natürlich reifen, bis er nur mit Gewürzen ganz ohne Zugabe von Eiern, Fett, Konservierungsstoffen, Geschmackstoffen zu Lebkuchen verarbeitet wird.

Durch den Honig im Teig sind die Lebkuchen besonders lange haltbar. Falls Lebkuchen trocken werden empfiehlt Oma Metzger: Über Nacht mit einem aufgeschnitten Apfel in eine Dose geben.

Metzger Lebkuchen Pralinen sind ausschließlich mit hochwertigem Lübecker Marzipan mit 52% Mandeln gefüllt. Die besonders schmackhafte, geröstete Marzipanmasse für Metzger Lebkuchen besteht ausschließlich aus Mandeln der Mittelmeerregion.

Die hochwertigen Schokoladekuvertüren verzaubern mit einem intensiven Schokoladegeschmack, und kombiniert perfekt mit Lebkuchen und den Füllungen, Die Schokolade wir nur mit Kakaobutter ohne Zugabe von Fremdfetten hergestellt und mit natürlicher Bourbonvanille veredelt.

ABMESSUNGEN: Durchmesser: 115mm , Höhe 125mm

ZUTATEN: WEIZENMEHL, Honig (35% im Teig), ROGGENMEHL, Dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, SOJALECITHIN, Vanilleextrakt), Marzipan (52% MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup), HASELNÜSSE, ROSINEN, MANDELN, Vollmilchkuvertüre  (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt), Nussfülle (52% HASELNÜSSE, Zucker, Inverzuckersirup), Orangenpaste (Glucosesirup, Orangensaftkonzentrat, Citronensäure, Glycerin, Gummiarabicum), Ribiselkonfitüre (Ribisel 32%, Zucker, Pektin, Zitronensäure, Kaliumsorbat), Gelbzucker, Traubenzucker, Aranzini (Orangenschalen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel E330), Pistazienmarzipan (43% MANDELN, Zucker, 9% PISTAZIEN), Orangenkonfitüre (Orangen 45%, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Pektin, Zitronensäure, Kaliumsorbat), Dörrzwetschken, Powidl, Mohn, Schmalz, Zwetschken, Datteln, Feigen, RUM, Rosinen, WALNÜSSE, Zitronat (Zitronenschalen, Zucker, Glukose Fruktose Sirup, Emulgator: E330), Weiße Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Kirschschnaps, Alkohol, Agar, Gewürze, Ammonium, Pottasche. Kühl Lagern

Dunkle Schokoladekuvertüre enthält mindestens 60% Kakao
Milchschokoladekuvertüre enthält min. 38% Kakao, 24% Milch
Weisse Kuvertüre enthält mind. 33% Kakao, 39,5% Kakaobutter

350g