Vino fresco e sapido che prende il nome dall’allievo prediletto da Socrate, ottenuto da uvaggio di Chardonnay per il 90% e Sauvignon Blanc per il 10%. Fermentato in acciaio termocondizionato dopo una pressatura soffice delle uve, si presenta all’olfatto con note fruttate di pera e mela, accompagnate da un leggero sentore floreale. Da abbinare a molluschi e crostacei. Ottimo anche come aperitivo.

TIPOLOGIA: Vino bianco

DENOMINAZIONE: Critone Val di Neto Bianco IGT 75cl

VITIGNI: Chardonnay (90%); Sauvignon Blanc (10%)

FORMATO: 75 cl

GRADO ALCOLICO: 12,5%

ABBINAMENTI: Primi e secondi a base di base, aperitivi

ORIGINE: Prodotto e imbottigliato da Librandi Antonio & Nicodemo Spa, Strada Statale 106 – Contrada San Gennaro - 88811 Cirò Marina (KR), Italy