Konsistenz:
flüssig

Geschmack:
würziger, facettenreicher Honig mit leicht harzigen Aroma

Geerntete Pflanzenart:

Deutscher Waldhonig besteht aus einer Mischung von Fichten, Ahorn, Tanneen, aus einer Lachniedentracht/Lekanientracht (Laustracht). Ein typischer Honig aus dem süddeutschen und dem Voralpenraum. Die Erntezeit ist Juni / Juli.

Zutaten:

Honig ist ein reines von Bienen gesammeltes Naturprodukt ohne Zusätze jeglicher Art. Honig besteht aus 87% Frucht- und Traubenzucker sowie Aromen und Pflanzenstoffen.

Deutscher Waldhonig kommt im 500g-Glas.

Lagerung, Tipps und Haltbarkeit:

Lagerung:
Für optimale Frische bei Raumtemperatur lagern.

Tipps:
Wenn Du deutschen Waldhonig kaufst und ihn gerade nicht benötigst, stelle ihn in den Gefrierschrank (nicht den Kühlschrank), um ihn flüssig zu halten. Durch die Kälte wird die molekulare Bewegung so stark verlangsamt, dass sich keine Zuckerkristalle bilden können. Wenn Du zum Beispiel einen flüssigen Honig, der normalerweise nach 3 Wochen kristallisiert, in den Gefrierschrank stellst und nach einem Jahr wieder herausholst, bleibt er flüssig. Die Inhaltsstoffe und die Qualität bleiben dabei zu 100 % erhalten. Um kristallisierten Honig wieder flüssig zu machen, empfehlen wir Dir, den Honig in ein etwa 40 Grad warmes Wasserbad zu stellen. Nach ein paar Minuten hat Dein Honig wieder seine ursprüngliche Konsistenz zurückerlangt.

Wir bieten den Deutschen Waldhonig auch in cremiger Konsistenz an.

Haltbarkeit:
ca. 2 Jahre haltbar

Imkermeister Krügers Qualitätsgarantie:

• Roher Bienenhonig
• 100% Naturprodukt
• Naturbelassene Standorte
• Pestizidfreie Produktion
• Laborgeprüft

Laboranalysen:

Laboranalyse Echtheit NMR Deutscher Waldhonig