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Vino Spumante Brut "V12" bott. lt. 075 con GIFT BOX - Lamborghini - momentaneamente non disponibile
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Vino Spumante Brut "V12" bott. lt. 075 con GIFT BOX - Lamborghini - momentaneamente non disponibileLamborghini Brut V12 SCHEDA TECNICA ZONA DI ORIGINE Provincia di Treviso VITIGNO: Pinot Bianco e Chardonnay FORMA DI ALLEVAMENTO Sylvoz EPOCA DI VENDEMMIA: Dal 25 agosto al 5 settembre RESA KG UVA PER HA: 11. 000 KG VINIFICAZIONE: In bianco mediante pressatura soffice FERMENTAZIONE PRIMARIA: A temperatura controllata e con lieviti selezionati PRESA DI SPUMA: 3 4 mesi AFFINAMENTO : 4 6 mesi CARATTERISTICHE ANALITICHE ALCOHOL: 12 % Vol. RESIDUO
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Lamborghini Brut
V12
SCHEDA TECNICA |
|
| ZONA DI ORIGINE | Provincia di Treviso |
| VITIGNO: | Pinot Bianco e Chardonnay |
| FORMA DI ALLEVAMENTO | Sylvoz |
| EPOCA DI VENDEMMIA: | Dal 25 agosto al 5 settembre |
| RESA KG UVA PER HA: | 11.000 KG |
| VINIFICAZIONE: | In bianco mediante pressatura soffice |
| FERMENTAZIONE PRIMARIA: | A temperatura controllata e con lieviti selezionati |
| PRESA DI SPUMA: | 3 – 4 mesi |
| AFFINAMENTO : | 4 – 6 mesi |
CARATTERISTICHE ANALITICHE |
|
| ALCOHOL: | 12 % Vol. |
| RESIDUO ZUCCHERINO: | 6,00 g/l |
| ACIDITA’ TOTALE: | 6,00 g/l |
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE |
|
| COLORE: | Giallo paglierino |
| PERLAGE: | Fine e persistente |
| BOUQUET: | Intenso e delicato |
| SAPORE: | Molto secco e armonico |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO: | 6 – 8 °C |
| METODO DI SPUMANTIZZAZIONE | Martinotti – Charmat |
Vino Spumante Brut "V12" bott. lt. 075 con GIFT BOX - Lamborghini - momentaneamente non disponibile
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