Pinot Nero Pod. San Martino Frizzante D.O.C. - BelcrediQuando si fa riferimento al vitigno Pinot Nero bene sottolineare che rappresenta una vasta famiglia di cloni. Evitando il contatto con le buccie si possono ottenere mosti bianchi da uve nere che rappresentano di norma la base di vini spumanti. Anche per luva Pinot Nero lOltrep ha acquisito una consolidata leadership per volumi di vini prodotti da questa variet e per la qualit raggiunta. Uvaggio Pinot nero: minimo 85%; Pinot bianco e Chardonnay,